免油炸

免油炸的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

南瓜丁4大匙
培根丁2~3大匙
起司片2~3片
意式香料粉少许
少许
面包粉适量

菜谱做法:

  • 1.1热锅放入少许奶油,以小火依序放入洋葱丁,,南瓜丁,培根,黑胡椒,盐调味

  • 2.2马铃薯削皮切块,用大同电锅外锅一杯水蒸熟,趁热压碎(保留部份小颗粒ok),并拌盐,意式香料粉备用。

  • 免油炸的做法图解3

    3.将炒好的料加入马铃薯泥中拌匀,起司片一切为6小片包在中间后捏成形备用(约可做12~14)个

  • 免油炸的做法图解4

    4.炸物的过三关以面粉->蛋汁->面包粉的顺序轻压裹好粉

  • 免油炸的做法图解5

    5.可乐饼表面刷一层薄薄的油,烤箱预热190度烤约15~20分钟(烤成金黄色即可)。

  • 免油炸的做法图解6

    6.

菜谱小贴士:



1~培根肉片可改猪绞肉或是鸡肉
2~南瓜可改玉米粒~
3~材料以手边方便取得就可以~量的多寡随喜好~
4~沾酱~番茄酱&泰式甜辣酱&蜂蜜芥末酱&沙拉酱
5~一般小烤箱就要小心故以免烧焦,每家箱热度不同请稍加注意~

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