蒜蓉酱汁焗茄子的做法

• 1.用一个肥美茄子来焗已足够

• 2.蒜粒去皮剁成蓉备用

• 3.将各材料拌匀备用

• 4.预热焗炉至170度，焗前将茄子鎅花(易稔及入味)，焗约十分钟。

• 5.均匀扫上酱汁，再焗约八至十分钟即可。

• 6.蒜香茄子口感香软，做法简单且美味，不妨试试。