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  • 用料:

  • 博客爱丁堡培根  2条
  •  2颗
  • 玉米粒  适量
  • 土司  2片
  • 起司条  适量
  • 洋香菜  适量

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 博客爱丁堡培根以小火煎至透明,如此可以缩短烘烤时间,也可以减去些油脂,留住咸香气味,但别煎过头,培根缩了不方便操作。
  • 3. 土司依烤模大小裁成圆。烤箱200度预热10分钟。
  • 4. 将博客爱丁堡培根放进烤模内并围成圈状,放入玉米粒、起司条。
  • 5. 再将蛋打在上,放入烤箱烤焙15分钟。
  • 6. 烤至蛋熟即可出炉,以刀在烤模边围画一圈,即可取出,再撒些许的洋香菜香料。
  • 7. 烤好的培根蛋堡,摆盘,可加些喜爱的蔬菜,就成了一道令人心动的早午餐。