用料:
- 博客爱丁堡培根 2条
- 蛋 2颗
- 玉米粒 适量
- 土司 2片
- 起司条 适量
- 洋香菜 适量
做法:
- 1. 准备材料。
- 2. 博客爱丁堡培根以小火煎至透明,如此可以缩短烘烤时间,也可以减去些油脂,留住咸香气味,但别煎过头,培根缩了不方便操作。
- 3. 土司依烤模大小裁成圆。烤箱200度预热10分钟。
- 4. 将博客爱丁堡培根放进烤模内并围成圈状,放入玉米粒、起司条。
- 5. 再将蛋打在上,放入烤箱烤焙15分钟。
- 6. 烤至蛋熟即可出炉,以刀在烤模边围画一圈,即可取出,再撒些许的洋香菜香料。
- 7. 烤好的培根蛋堡,摆盘,可加些喜爱的蔬菜,就成了一道令人心动的早午餐。