酒香蚝油烧鸡翅

酒香蚝油烧鸡翅的做法
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食材用料:

鸡翅10只
辣椒1根
葱2根
蒜头8瓣
李锦记旧庄特级蚝油2大匙
李锦记旧庄特级蚝油2大匙
花雕酒3大匙
黑糖1大匙

菜谱做法:

  • 酒香蚝油烧鸡翅的做法图解1

    1.准备好所需材料ˊ鸡翅沖洗擦干先以[鸡翅腌料]腌渍入味ˊ
    葱ˊ辣椒ˊ蒜头ˊ洗净先处理成适当大小备用

  • 酒香蚝油烧鸡翅的做法图解2

    2.热锅后不用放油ˊ直接将腌渍入味的鸡翅平今均放于锅中ˊ
    将鸡翅双面拌炒上色ˊ再加入辣椒1根ˊ葱1根ˊ蒜头8瓣ˊ
    一起炒香ˊ接着加入所有[调味]和少许水一起煮滚

  • 酒香蚝油烧鸡翅的做法图解3

    3.酱汁滚后瓦斯改以中小火让其慢慢闷烧入味

  • 酒香蚝油烧鸡翅的做法图解4

    4.酱汁收干ˊ完成前再摆入剩下葱段ˊ拌炒均匀即可

  • 酒香蚝油烧鸡翅的做法图解5

    5.又香又入味的【酒香蚝油烧鸡翅】就完成啰~

  • 酒香蚝油烧鸡翅的做法图解6

    6.风味口感浓郁ˊ带着酒香ˊ不管当下酒菜ˊ
    当配菜滋味都超赞。
    喜欢的赶紧试试看。

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