提拉米苏

提拉米苏的做法
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健康功效:

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

咖啡粉2大匙
热水140ml
白兰地1大匙
A.蛋黄4颗
A.糖2大匙
b.鲜奶油100g
c.蛋白4颗
d.马士卡彭500g
姆指饼干15片
薄荷叶少许

菜谱做法:

  • 提拉米苏的做法图解1

    1.*混合咖啡液

  • 提拉米苏的做法图解2

    2.a.蛋黄与糖打发呈乳白状。

  • 提拉米苏的做法图解3

    3.b.打发鲜奶油。

  • 提拉米苏的做法图解4

    4.c.打发蛋白。

  • 提拉米苏的做法图解5

    5.d.马士卡彭室温放软。

  • 提拉米苏的做法图解6

    6.将abcd半匀。

  • 提拉米苏的做法图解7

    7.*姆指饼干沾上咖啡液放入容器底层。

  • 提拉米苏的做法图解8

    8.*放饼干,填入提拉米苏馅,再放一层姆指饼干,

  • 提拉米苏的做法图解9

    9.*再填入馅料。
    *放入冰箱冰镇一晚。

  • 提拉米苏的做法图解10

    10.*食用前洒上可可粉以及装饰即可。

  • 提拉米苏的做法图解11

    11.*隔日完成~

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