简易白菜卤

简易白菜卤的做法
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健康功效:

白菜:除烦、利水、清热解毒
干香菇:补虚、健脾、化痰
虾米:补肾壮阳、托毒、升压

菜谱做法:

  • 1.白菜一片一片撕开,梗可以撕小一点,洗净沥干备用

  • 2.香菇泡在水里至软沥干、切条状.香菇水留着

  • 简易白菜卤的做法图解3

    3.热锅后加入猪油,把干香菇炒干再把虾米炒香移到锅边,原锅加点油再爆香蒜末和葱白段

  • 4.接着把干香菇和虾米拨回去锅中,.接下来把白菜、葱青和香菇水放进去翻炒一下

  • 5.接下来锅盖盖着小火煮20分钟让菜软烂,最后加入盐和鲣鱼粉调味即可

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