面粉酥饼

面粉酥饼的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

沙拉油1/4杯
糖粉1/2杯
玉米太白粉1/2杯
香草糖粉1茶匙
1小撮
糖粉,可可粉各1T
碎核桃1/2杯

菜谱做法:

  • 面粉酥饼的做法图解1

    1.先将材料拿出备好!
    奶油一定要放在室温放到非常软才行!
    还有一定要使用糖粉,不要用细白糖!
    另外,在土耳其玉米粉有两种,使用做蛋糕的那种,不是炸鱼的那种哦!这里的杯,都是大同电锅的量杯!

  • 面粉酥饼的做法图解2

    2.12首先将糖粉和奶油倒在一个容器中,用电动搅拌器,慢速然后高速打发到鲜奶油的状态,

  • 面粉酥饼的做法图解3

    3.21然后加入葵花油,继续高速搅拌,这时奶油会变得更滑润更白,就像鲜奶油一样,就差不多了。

  • 面粉酥饼的做法图解4

    4.1工作台上撒上一些面粉,然后抓出一团面团,捏好,整形如图,整成一个长条形,然后用叉子在上面轻轻地画出纹路,然后切成菱形!
    这个面煳很松软,要放些手粉才好操作!

  • 面粉酥饼的做法图解5

    5.2然后倒入粉类,玉米粉,面粉,香草粉,还有一小撮盐,然后慢速搅拌,面粉先倒入3杯,不够再慢慢加,直到面煳不粘手即可,大概一共要加3杯半左右的面粉。

  • 面粉酥饼的做法图解6

    6.然后放在烤盘上如图,烤盘不用刷油,这饼干很酥,都不会粘粘!烤箱160度预热十分钟。

  • 面粉酥饼的做法图解7

    7.送入预热好的烤箱,中下层,160度烤30到35分钟。直到表面有些酥黄即可,在烤箱内焖个5分钟就可以拿出烤箱了!

  • 面粉酥饼的做法图解8

    8.趁热撒上糖粉,冷了以后才吃,这个饼干一定要配土式红茶,那入口即化的口感,相信你一定会喜欢的,记得热量超高,别吃太多喔!

  • 面粉酥饼的做法图解9

    9.也可以像这样做另外两种变化,同样的面团,分成三份,一份是原味,一份加可可粉做成巧克力口味,另一份加入碎核桃揉成圆形,也是一种变化。一盘就可以烤三种口味,多些变化!

  • 面粉酥饼的做法图解10

    10.是不是很简单啊?

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