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凉拌麻辣鸡丝的做法

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  • 用料:

  • 烤鸡鸡胸肉  1副
  • 小黄瓜  1条
  • 辣椒  1支
  • 蒜苗  1支
  • 蒜头  2颗
  •  1支
  • 花生  少许
  • 麻辣酱  1大匙
  • 蒸鸡肉汁  适量
  •  适量
  • 酱油  1小匙
  • 香油  少许

小贴士:

1、

(喜爱乌醋也可加入少许乌醋调味)
事前准备:
2、鸡胸肉蒸热后撕成鸡丝备用
3、小黄瓜切丝,辣椒切段,蒜头切末
4、蒜苗斜切丝,葱斜切丝
5、准备一碗,将调味料调好(可依个人喜好调整)

做法:

  • 1. 取一大锅,将鸡丝及辣椒.蒜末.小黄瓜丝放入,淋上酱汁拌匀,再放入葱丝及蒜苗丝及花生即可完成