时间淬酿

时间淬酿的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

七味粉适量
淬酿日式和风酱油露北海道海带1大匙
调味米酒2大匙
柴鱼片适量
葱末1~2根

菜谱做法:

  • 时间淬酿的做法图解1

    1.1将所有[配料](除了七味粉) 加入1碗的水煮开,再将柴鱼片捞起,汤汁放凉。

  • 时间淬酿的做法图解2

    2.2备好材料,葱切末、煮一锅滚水(约5碗水)1碗的冷水,再下鸡蛋,盖上锅盖焖泡8~10分钟,接着取出蛋放入冷水中降温备用。

  • 时间淬酿的做法图解3

    3.冷却后的汤汁再加入温泉蛋里,洒上七味粉与葱末即可。

  • 时间淬酿的做法图解4

    4.时间淬酿的甘露之味” 『淬酿』相信,只要愿意花时间、用心坚持做一件事,自然就能品尝时间所酝酿的美好! 日本纯天然酿造工法 清淡甘甜、鲜美不死咸,适合沾、淋、拌、炒、蒸各种料理可取代一般酱油使用

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