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  • 用料:

  • 梅花肉片  350g
  • 高丽菜丝  可省
  • 蜜汁烤肉酱  或用一般烤肉酱

做法:

  • 1. 将梅花肉片两面涂抹蜜汁烤肉酱,置入冰箱腌一天。
  • 2. 将烤箱预热5分钟,180度烤15分钟(中途记得翻面,并抹一些蜜汁烤肉酱)
  • 3. 将蜜汁叉烧肉逆纹切片铺在高丽菜丝上即可。