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薯泥蔬菜米饭丸子的做法

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  • 用料:

  • 各式蔬菜  适量
  • 熟米饭  1/3~1/2碗
  • 马铃薯  2个
  • 起司  适量
  • 盐巴  适量
  • 海苔粉,芝麻  适量

小贴士:



米饭先用散再加入才会均匀。
想吃有味道ㄧ些的,可在烤的最后五分钟,表面刷上薄薄酱油烤ㄧ下,就属比较日式的烤米饭做法。
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做法:

  • 1. 马铃薯趁热压泥后加入所有调味料拌匀。
  • 2. 再加入烫熟的蔬菜还有米饭拌匀。
  • 3. 用手取适量薯泥,中间包入起司或自行变化的馅料后滚圆,放上烤盘(烤盘铺烘焙纸)。
  • 4. 烤箱160预热10分钟,再放入烤约15~20分表面微微金黄且定型即完成。
  • 5. 小巧可爱呢!