四季豆烘蛋

四季豆烘蛋的做法
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健康功效:

四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 四季豆烘蛋的做法图解1

    1.先将四季豆烫熟,水中加一点盐。

  • 四季豆烘蛋的做法图解2

    2.将四季豆切碎。

  • 四季豆烘蛋的做法图解3

    3.准备好食材

  • 四季豆烘蛋的做法图解4

    4.蛋液加上少许盐与胡椒,锅热下蛋液,将火转小。

  • 四季豆烘蛋的做法图解5

    5.放四季豆,转温火,

  • 四季豆烘蛋的做法图解6

    6.装盘后,挤上沙拉酱与番茄酱。

菜谱小贴士:



煎蛋液时,下锅时大火,然后转小火,避免快速烧焦,而蛋还没熟。

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