绿茶红豆包

绿茶红豆包的做法
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食材用料:

高筋粉200g
牛油23g
抹茶粉10g
少许
150ml
酵母4g
红豆馅100g

菜谱做法:

  • 1.将红豆馅压成泥

  • 2.1排气分成4份,擀平搽上红豆馅,铺上另一面团,再抹上红豆馅,卷成圆筒状,另一份同样做法,然后放入已抹油模内再发酵至两倍大

  • 3.2除牛油外,将所有材料混合成面团,加入牛油搓至有薄膜,发酵至2倍大

  • 4.用180度焗30分钟

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