糖醋排骨

糖醋排骨的做法
69浏览 / 0收藏

健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

菜谱做法:

  • 1.首先先将酱油、米酒、胡椒粉、五香粉和蒜末连同排骨,用手下去抓,将腌料抓进肉里。再来,将其裹粉后,送进冰箱腌制三十分钟。等待的过程中,备料。

  • 2.裹粉后的排骨下油锅炸。

  • 3.冷锅下橄榄油及洋葱,接着依序入蒜末、姜以及糖醋酱,等到酱汁煮滚后,再下凤梨跟青椒。最后便可放入排骨上色,并且加上白芝麻装扮。

菜谱小贴士:



糖醋酱汁的比例是 1 : 1 : 1 ,起锅前可以先试味道,选择添加多点糖或醋。

糖醋排骨相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!