蒲烧鲷鱼

蒲烧鲷鱼的做法
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食材用料:

熟白芝麻适量
高丽菜丝适量
蜂蜜(麦芽糖)1大匙
柴鱼片适量
月桂叶1片
清酒2大匙
适量
调味米酒1大匙

菜谱做法:

  • 1.准备所需食材。 (高丽菜用开水洗净切丝)

  • 2.起锅,放入鲷鱼片,加入调味料。

  • 3.中大火煮滚后,转小火煨煮,煮至均匀上色汤汁浓稠(中途要翻一次面)即可。

  • 4.取一方盘,高丽菜丝铺底,放上煨煮好的鲷鱼片及酱汁,洒上熟熟白芝麻就完成啰!

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