打印
脆皮咖哩鸡腿排的做法
www.xiangha.com/caipu/24159921.html
用料:
去骨鸡腿
1支
胡萝卜
1个
马铃薯
1个
谷盛绿咖哩
2块
绿花椰
适量
做法:
1.
备齐所有材料
2.
鸡腿排皮朝下先煎一下(原本是想煎熟的但爸爸实在骗了不宝宝就是此时接手的XD) 马铃薯和红萝卜和绿花椰去蒸PS:绿花椰快熟要提早取出来
3.
鸡皮先煎一下(至少反白了)在皮上洒少许盐入烤箱烤熟,鸡皮可烤的脆脆的喔
4.
把蒸到半熟的马铃薯和红萝卜取出切块,加适量的水和咖哩块一并煮开再焖一下让马铃薯和红萝卜人味(浓度可依水的多少调整)
5.
最后盛起摆盘,要配吐司或白饭都非常合喔