水莲炒豆皮

水莲炒豆皮的做法
149浏览 / 0收藏

食材用料:

水莲一把
生豆皮一条
嫩姜三片切丝

菜谱做法:

  • 水莲炒豆皮的做法图解1

    1.干豆皮先泡水至少40分钟让它软化,软化后切成条状,(图片是干豆皮的长相)

  • 2.姜片切丝,蒜头拍碎,水莲切段,起油锅加入一匙沙拉油,入姜片,蒜头翻炒到有点香味,加入泡软后的豆皮继续翻炒,可以在锅边呛一些米酒提升香味

  • 3.加入水莲继续翻炒,再加入适量盐巴,鲣鱼粉调味,即可起锅享用噜

水莲炒豆皮相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!