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香菇蒜苗闷烧鸡
健康功效
香菇:祛风
蒜苗:抗癌防癌
冰糖:和胃
香菇蒜苗闷烧鸡的做法
![香菇蒜苗闷烧鸡的做法图解1]()
1.【事前准备】
鸡腿肉先川烫洗净备用
香菇先洗净泡软![香菇蒜苗闷烧鸡的做法图解2]()
2.热锅后放入沙拉油→爆香姜末蒜头
![香菇蒜苗闷烧鸡的做法图解3]()
3.依序炒香蒜苗白及香菇
![香菇蒜苗闷烧鸡的做法图解4]()
4.接着炒鸡腿肉至皮变焦黄
![香菇蒜苗闷烧鸡的做法图解5]()
5.然后呛入绍兴酒ˊ酱油ˊ水ˊ冰糖...关中小火让它闷煮至入味
![香菇蒜苗闷烧鸡的做法图解6]()
6.待汤汁快收至想要程度时加入蒜绿部份及辣椒
![香菇蒜苗闷烧鸡的做法图解7]()
7.接着就能盛盘上桌啰~~
小贴士
用绍兴酒取代米酒会让这道料理更美味哦~^^
香菇蒜苗闷烧鸡的家常做法
（全部）
香菇:祛风
蒜苗:抗癌防癌
冰糖:和胃
1.【事前准备】
鸡腿肉先川烫洗净备用
香菇先洗净泡软
2.热锅后放入沙拉油→爆香姜末蒜头
3.依序炒香蒜苗白及香菇
4.接着炒鸡腿肉至皮变焦黄
5.然后呛入绍兴酒ˊ酱油ˊ水ˊ冰糖...关中小火让它闷煮至入味
6.待汤汁快收至想要程度时加入蒜绿部份及辣椒
7.接着就能盛盘上桌啰~~
用绍兴酒取代米酒会让这道料理更美味哦~^^
