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红龟果的做法
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用料:
粘米粉
50 克
糯米粉
300 克
水
225 毫升
油
3 汤匙
油
6 大匙
糖
55克
红色食用色素
¼ 茶匙
椰浆
180 克包装椰浆加水至225毫升
绿豆瓣
600 克
水
300 毫升
糖
450 克
香兰叶
数片
做法:
1.
材料A 煮浓稠,起锅待凉
2.
材料B + A 混合均匀,搓至光滑。
3.
将面团分成一个个小面团,压平包入馅料,放入龟模,按平后敲出。
4.
放在减好的香蕉叶上。 蒸8-10 分钟,取出后,刷油就大公告成