绍兴醉虾

绍兴醉虾的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
当归:补血、活血、润燥
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

菜谱做法:

  • 1.把A放入锅中,煮15分钟,放凉再加B,放入冷藏。

  • 2.虾子剪去尖刺、鬚,除去肠泥。

  • 3.水放入葱姜酒,水滚放入虾煮2-3分,捞起泡冰水。

  • 4.虾子放入冷藏的汤汁中,冷藏1-2天入味即可。

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