拿坡里培根鸡肉面

拿坡里培根鸡肉面的做法
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健康功效:

鸡肉:温中、补精益髓、益气
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料:

意大利面250g
拿坡里红酱4大匙
新鲜适量
青花椰菜一颗
少许
蒜末1小匙
太白粉1/4小匙

菜谱做法:

  • 拿坡里培根鸡肉面的做法图解1

    1.鸡肉切成适当大小+腌肉调味料拌均匀~培根切成小片状。
    青花菜修剪成适当大小..洗净再川烫过备用~

  • 拿坡里培根鸡肉面的做法图解2

    2.意大利面入滚水锅中煮熟~(随个人喜好~完全煮熟or保留弹牙的口感皆可)
    起油锅~培根入锅煸香.香气释出后先盛出备用。
    利用锅中爆香培根留下的馀油..再加点橄榄油,放入腌过的鸡肉煎至两面金黄~

  • 拿坡里培根鸡肉面的做法图解3

    3.接着加入拿坡里红酱和鸡肉炒香..加入水或高汤适量煮开后+调味料拌均匀~
    再加入煮至适当熟度的意大利面..和酱汁充分拌均匀~
    最后再加入烫好的绿花椰和培根,再拌均匀即可。盛盘后再洒些欧芹末~ok

  • 拿坡里培根鸡肉面的做法图解4

    4.*每个品牌的红酱咸度不一..调味料仅供参考~试试酱汁味道再依个人喜好增减为佳。

  • 拿坡里培根鸡肉面的做法图解5

    5.趁热品尝~^^

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