1.这是我使用的古董个人电子锅
2.这是我使用的古董及阳春的「个人电子锅」
3.蛋黄3个加糖30g拌匀(稍为打发,蛋黄颜色会变淡),将低筋面粉及泡打粉过筛拌匀
4.即溶咖啡加到牛奶中,牛奶加热,温温就好可以溶咖啡,再加上橄榄油拌匀,加到蛋黄煳中拌匀
5.蛋白3个加盐少许(也可以用柠檬汁少许或是醋少许)打到粗泡分次加入4茶匙糖打发
6.蛋黄煳与蛋白混合均匀,电子锅内锅抹油以利脱膜,将生料倒入,按下【炊饭】
电子锅内锅抹油以利脱膜,每台电子锅可能烘炊效果不同,当跳到保温时记得以竹籤试一下是否熟了,竹籤无沾黏就可以取出,否则就再按一次炊饭。
也可以改作巧克力口味
共13道菜
共33道菜
共11道菜
共11道菜