1.薯仔去皮 去芽放入煲内水盖过薯仔顶煮40分钟
2.薯仔放至和暖用叉子叉松加入淡忌廉和牛油搅混
3.放入光波炉低架按快速加热200℃20分钟
4.巴玛火腿剪碎放在薯蓉上即成
5.薯仔可以煲汤时原只一齐煮焗薯蓉想干身些要分两盘焗
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