巴玛火腿焗薯蓉

巴玛火腿焗薯蓉的做法
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食材用料:

美国焗薯770g
淡忌廉100g
巴玛火腿100g
牛油50g

菜谱做法:

  • 巴玛火腿焗薯蓉的做法图解1

    1.薯仔去皮 去芽
    放入煲内
    水盖过薯仔顶
    煮40分钟

  • 巴玛火腿焗薯蓉的做法图解2

    2.薯仔放至和暖
    用叉子叉松
    加入淡忌廉和牛油搅混

  • 巴玛火腿焗薯蓉的做法图解3

    3.放入光波炉低架
    按快速加热200℃
    20分钟

  • 巴玛火腿焗薯蓉的做法图解4

    4.巴玛火腿剪碎
    放在薯蓉上即成

  • 巴玛火腿焗薯蓉的做法图解5

    5.薯仔可以煲汤时
    原只一齐煮
    焗薯蓉想干身些
    要分两盘焗

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