木瓜香蕉甜筒

木瓜香蕉甜筒的做法
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健康功效:

木瓜:和胃、通络舒筋、化湿
香蕉:暖肝、润肺、清热

食材用料:

甜筒 4根约400ml
可尔必思40~60ml

菜谱做法:

  • 木瓜香蕉甜筒的做法图解1

    1.备料,木瓜去皮切小块,香蕉剥成短段

  • 木瓜香蕉甜筒的做法图解2

    2.放入果汁机中;以放入水果的高度估算,倒入约1/6~1/5水果高度的可尔必思

  • 木瓜香蕉甜筒的做法图解3

    3.分两段式搅打,一次约10秒 (不要打全碎,仍有果粒,甜筒的口感较松软)

  • 木瓜香蕉甜筒的做法图解4

    4.分装小杯,放置一汤匙立于杯中央,两侧以胶带固定

  • 木瓜香蕉甜筒的做法图解5

    5.冰箱冷冻一晚,食用前泡冷水1分钟方便取出。

  • 木瓜香蕉甜筒的做法图解6

    6.Tips ♥ 免洗杯选买越小越好(200ml),装容量一半分量刚刚好,即一般市售雪糕容量(100ml)。

  • 木瓜香蕉甜筒的做法图解7

    7.Tips ♥ 冰棒棍可用咖啡搅拌棒或小汤匙;搅拌棒可在装好果汁,以保鲜膜覆盖固定后,插入直立固定。

菜谱小贴士:

♥ 可尔必思的使用量︰成人口味1/6;儿童口味1/5。如果使用不甜的水果可再酌量添加。
♥ 香蕉固态干爽、香气中等,最适合当冰棒基底,增加空气感与软度。

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