大理石奶油小蛋糕

大理石奶油小蛋糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

蛋黄1个
细砂糖110g
低筋面粉140g
泡打粉bakingpowder1/2小匙
融化奶油140g

菜谱做法:

  • 1.1用电动搅拌器将鸡蛋打匀,中途分次加入细砂糖。

  • 大理石奶油小蛋糕的做法图解2

    2.2烤箱预热摄氏200度。

    奶油以隔水加热融化,取两大匙和可可粉混和成可可煳备用。

  • 大理石奶油小蛋糕的做法图解3

    3.1加入奶油拌匀。

  • 大理石奶油小蛋糕的做法图解4

    4.2面粉和泡打粉过筛加入拌匀。

  • 大理石奶油小蛋糕的做法图解5

    5.面煳的一半和可可煳拌匀。

  • 6.在杯模中倒入原味面煳4分满,再加入可可面煳至9分满,用筷子由下往上画两个圆圈。

  • 7.以摄氏200度烤15分钟,置于烤箱5分钟后再取出。

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