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沙茶炒双菇的做法
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用料:
鲜香菇
1包
秀珍菇
1包
红萝卜
少许
盐
1小匙
太白粉水
少许
葱蒜
适量
沙茶酱酱油糖
适量
小贴士:
勾芡可因个人喜欢可加可不加.我因为菇类容易出水不好带便当所以我用了一点.
做法:
1.
双菇洗净秀珍菇用手剥条香菇切片.红萝卜切丝备用.
2.
油锅爆香葱段.蒜末.炒香红萝卜.加入双菇略炒一下.等食材稍软后加入调味料拌炒到熟
3.
加少许盐和太白粉水勾芡即可盛盘.