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  • 用料:

  • 鲜香菇  1包
  • 秀珍菇  1包
  • 红萝卜  少许
  •  1小匙
  • 太白粉水  少许
  • 葱蒜  适量
  • 沙茶酱酱油糖  适量

小贴士:



勾芡可因个人喜欢可加可不加.我因为菇类容易出水不好带便当所以我用了一点.

做法:

  • 1. 双菇洗净秀珍菇用手剥条香菇切片.红萝卜切丝备用.
  • 2. 油锅爆香葱段.蒜末.炒香红萝卜.加入双菇略炒一下.等食材稍软后加入调味料拌炒到熟
  • 3. 加少许盐和太白粉水勾芡即可盛盘.