五营养咖哩

五营养咖哩的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

少许
里脊肉400克
全蛋1粒
太白粉少许
马铃薯、山药、番薯、芋头各1条
佛蒙特咖哩12人份大一盒
1400cc
鲜奶200CC
炒熟的里脊肉

五营养咖哩的做法

  • 五营养咖哩的做法图解1

    1.食材备妥.清洗去皮. 香菇泡水至软.肉类切丁加入腌料.放置冰箱1小时以上入味

  • 五营养咖哩的做法图解2

    2.起一油锅.将肉丁炒香.备用

  • 五营养咖哩的做法图解3

    3.将其他食材切小块.

  • 五营养咖哩的做法图解4

    4.以中小火炒香洋葱至微黄.再依序放入炒香食材.继续拌炒数分钟

  • 五营养咖哩的做法图解5

    5.加入香菇水.及1400cc的水煮滚.再放入待滚食材及佛蒙特咖哩煮滚..(要稍微搅拌至咖哩溶化)后瓦斯炉煮20分钟或是移到电锅煮.外锅放300cc 水煮至跳起

  • 五营养咖哩的做法图解6

    6.整锅食材确定煮软绵后.. 再加入鲜奶(椰奶)及炒熟肉丁搅拌

  • 五营养咖哩的做法图解7

    7.浸至入味.待开动...

  • 五营养咖哩的做法图解8

    8.加颗荷包蛋.来点绿花菜.格外好吃

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