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  • 用料:

  • 鸡翅  4只
  • 面粉  适量
  • 柴鱼粉  适量
  • 龟甲万甘醇酱油  1.5大匙
  • 米酒  一匙
  • 五香粉  0.5小匙

做法:

  • 1. 鸡翅后面用刀切一下
  • 2. 加入腌料腌约3小时
  • 3. 拌入适量面粉或是炸鸡粉
  • 4. 一点点油用小火慢慢煎(盖锅盖)
  • 5. 至两面金黄
  • 6. 起锅
  • 7. 排盘就完成啰^^