蚝油小豆干

蚝油小豆干的做法
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菜谱做法:

  • 蚝油小豆干的做法图解1

    1.) 豆干切丁状, 与葱白/蒜头爆香翻炒
    2) 至豆干切面煎微微上色后, 加入蚝油与米酒
        ** 也可用素蚝油代替蚝油
    3) 用小火慢慢烧到酱汁完全收干后, 加入葱青拌匀即可
        ** 过程中请不时翻动豆干丁

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