火腿:健脾、补气
1.把泡面先以热水稍微泡软,马上捞起。
2.起一油锅,先爆香蒜末,再依序放入肉片、黑木耳、火腿炒香。
3.将泡面放入锅中和其他配料一起拌炒,再加入泡菜稍微炒一下,起锅前倒点黑醋拌一下即可。
泡面不要泡太久才能保有它QQ的口感。
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