1.kg煎饼粉约使用750ml水使之均匀混合,再将所有的配料加入(虾、鱿鱼、韭菜或泡菜,可依喜好添加)并搅拌至均匀
2.加入少许的油至锅中用预热,合适的油温为放入筷子时会有小泡泡于筷子周围产生
3.加入适当的面浆于锅中,煎至面浆周围呈现金黄色后,翻面继续煎至金黄色
4.当两面都煎至美味的金黄色时,简单好吃的海鲜煎饼就完成啰!
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