打印
  • 用料:

  • 绿花椰菜  1颗
  • 虾子  酌量
  • 姜片  3~4片
  • 辣椒  1根
  • 鸡粉  1小匙
  • 香油  少许
  • 米酒  少许

做法:

  • 1. 先准备好所需材料ˊ虾子去肠泥处理干净备用
  • 2. 热锅后放入少许油爆香姜片
  • 3. 接着放入花椰菜略为拌炒一下ˊ然后放入一小碗水ˊ煮至需要软硬度
  • 4. 接着加入虾子ˊ呛入米酒ˊ快炒一下
  • 5. 最后放入辣椒ˊ并用鸡粉稍为调味ˊ盛盘上桌前再洒上少许香油即可。
  • 6. 简单轻松ˊ快速上桌ˊ稍为整盘装饰一下
    即使拿来当宴客菜也蛮适合的哦~
    没有过多的调味就很鲜美清甜
    喜欢的试试看吧..............