青汁酸奶酱的做法

• 1.粉类先过筛再倒入一干净的大盆中

• 2.加入鸡蛋 1个
  鲜奶 150c.c
  拌至没有粉气 ( 看不见白色粉末 )
  
  静置 10分钟备用

• 3.平底锅中加一点奶油烧热

• 4.把拌匀的面煳加一大匙

• 5.再将平底锅稍微旋转使面煳摊开成圆形状的薄片 ( 有点像煎蛋皮那样 )

• 6.等到面煳有泡泡冒出后即可翻面再煎

• 7.面煳都煎好后用模子压模 ( 可以用您喜欢的模子 )

• 8.再来做酸奶酱:
  在一干净的碗中把二种材料拌匀

• 9.即可随意的淋到盘子上做装饰
  
  记得要留一点淋到千层派上

• 10.千层派上可以切一些水果和再挖一球红莓冰淇淋摆在顶上