打印
厚生厨房黄瓜煎蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/24197605.html
用料:
胡萝卜
1/3个
鸡蛋
4个
小黄瓜
1支
盐
适量
太白粉
少许
香油
少许
做法:
1.
将鸡蛋打散成蛋液,加入少许太白粉水,适量的盐,充分搅拌均匀。小黄瓜洗净斜切成片。胡萝卜去皮斜切成薄片。
2.
锅内热油,转小火,倒入蛋液,待锅底蛋液略煎成型。
3.
再放入黄瓜片、胡萝卜片一起煎到变色,小心翻面续煎,起锅时淋上香油即成。