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  • 用料:

  • 白萝卜  1条
  • 五花肉  适量
  • 青葱  少许
  •  少许
  • 辣椒  少许
  • 酱油  适量
  • 鸡粉  少许
  •  少许

小贴士:



焖煮的时间可视自己喜好萝卜、肉块口感软烂的程度来决定。

做法:

  • 1. 白萝卜去皮切大块。 五花肉切大块。 辣椒切片备用。 姜切片备用。 青葱切段备用。
  • 2. 锅内热油,放入辣椒片、姜片、青葱段爆香。
  • 3. 加入五花肉块炒至肉色变白。
  • 4. 加入切好的白萝卜块,再放入适量的酱油、少量的鸡粉、糖,加水煮沸后转小火焖煮约20分钟即成。