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萝卜炖肉的做法
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用料:
白萝卜
1条
五花肉
适量
青葱
少许
姜
少许
辣椒
少许
酱油
适量
鸡粉
少许
糖
少许
小贴士:
焖煮的时间可视自己喜好萝卜、肉块口感软烂的程度来决定。
做法:
1.
白萝卜去皮切大块。 五花肉切大块。 辣椒切片备用。 姜切片备用。 青葱切段备用。
2.
锅内热油,放入辣椒片、姜片、青葱段爆香。
3.
加入五花肉块炒至肉色变白。
4.
加入切好的白萝卜块,再放入适量的酱油、少量的鸡粉、糖,加水煮沸后转小火焖煮约20分钟即成。