巧克力花生夹心饼

巧克力花生夹心饼
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健康功效

奶油:低蛋白质
苏打粉:止痒
可可粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

2粒
低筋面粉 280g
巧克力豆 150g
植物性酥油 112g
细砂糖 100g
黑糖 180g
香草精 1t
花生酱 120g
黑糖 55g

巧克力花生夹心饼的做法

  • 巧克力花生夹心饼的做法图解1

    1.【材料1】︰奶油、酥油、砂糖、黑糖、蛋、香草精等材料依序加入搅打均匀。

  • 巧克力花生夹心饼的做法图解2

    2.【材料2】︰面粉、苏打粉、可可粉过筛后加入巧克力豆拌匀。

  • 巧克力花生夹心饼的做法图解3

    3.【材料1】+【材料2】拌至无粉粒,放入冰箱冷藏1小时。

  • 巧克力花生夹心饼的做法图解4

    4.【内馅】︰花生酱+黑糖拌匀备用。

  • 巧克力花生夹心饼的做法图解5

    5.用1T的量匙挖面团,在中间挖一小洞填入内馅。

  • 巧克力花生夹心饼的做法图解6

    6.将内馅包裹其内。

  • 巧克力花生夹心饼的做法图解7

    7.取一小汤匙将之挖出。

  • 巧克力花生夹心饼的做法图解8

    8.放置烤盘布上。

  • 巧克力花生夹心饼的做法图解9

    9.烤箱温度175度,烤约10~13分即可。

小贴士



若面团太湿软不好整形时,可另取一大钢盆放些冰块、少许水,再将材料置放其上会较好操作。

本菜谱由天帅子4上传

巧克力花生夹心饼的家常做法

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