1.沙木鱼190克
2.鱼切两片,加上米酒,五香粉,香油模一模,再加入盐,僵片,大蒜后放入碗中盖好。将其放在冰箱2天。
3.掩好后的沙木鱼要洗洗就可以拿来煎,锅内放入油,将鱼放入平底锅煎到两面都是金黄色就可。最后撒上香菜和辣椒是以及葱。
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