抗氧化日式香菇饭

抗氧化日式香菇饭的做法
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食材用料:

日本豉油/豉油2汤匙*
明太子雪菜渍物3-4汤匙
调味米酒1汤匙
日式干葱适量
*请按个人口味调整豉油用量/
金凤+双羊百搭米各1.5杯
萝卜丝一碗
香菇片适量

菜谱做法:

  • 抗氧化日式香菇饭的做法图解1

    1.洗一洗香菇片。再用水浸大半小时。浸菇的水要留起。

  • 抗氧化日式香菇饭的做法图解2

    2.先好米,加入萝卜丝和香菇片。(想再高纤一点,可混合糙米同煮。)

  • 抗氧化日式香菇饭的做法图解3

    3.可用先前留起的浸菇水煮饭。(水量比平时要少一点点。)

  • 抗氧化日式香菇饭的做法图解4

    4.饭煮好后先待15分钟,才加入配料拌匀。(饭吸好水会更好吃。)

  • 抗氧化日式香菇饭的做法图解5

    5.加入所有调味料拌匀即成。

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