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凉拌海带根的做法

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  • 用料：

  • 海带根  适量
  • 红萝卜  适量
  • 姜  适量
  • 辣椒  1条
  • 调味料：  ／
  • 糖  1大匙
  • 香油  1大匙
  • 香菇素蚝油  2大匙
  • 盐巴  少许

小贴士：



※荤食可加入蒜末作调味。
※吃辣也可以加入少许辣油。

做法：

  • 1. 红萝卜切丝冰镇，姜切丝，辣椒切片备用。取锅水煮开，放入海带根再次水滚煮开2分钟，捞起沥干水。
  • 2. 加辣椒、姜丝、红萝卜丝，加入调味料拌匀即可。（冷藏后更美味）