芋香红豆泥

芋香红豆泥的做法
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健康功效

红豆:理气、清热解毒、活血
芋头:补虚、健脾、解毒

食材用料

白细砂糖120g
无盐奶油20g
鲜奶油30ml
盐巴1/8 茶匙

芋香红豆泥的做法

  • 芋香红豆泥的做法图解1

    1.主材料备齐。 红豆洗干净后,加约 1.5杯量米杯的水泡隔夜。

  • 芋香红豆泥的做法图解2

    2.芋头切成小块状后蒸到软烂。

  • 芋香红豆泥的做法图解3

    3.红豆连同泡红豆水及盐巴一起放入电锅中,外锅 2杯水将红豆蒸到软烂。

  • 芋香红豆泥的做法图解4

    4.电锅跳起后闷个 10分钟即可开锅并倒入一半分量的白细砂糖,松软的蜜红豆就完成了。

  • 芋香红豆泥的做法图解5

    5.蒸好的芋头趁热放入深盆中捣碎并将另一半分量的白细砂糖、无盐奶油及鲜奶油倒入拌成香滑顺口的芋泥。

  • 芋香红豆泥的做法图解6

    6.再将蜜红豆倒入拌匀即可。

  • 芋香红豆泥的做法图解7

    7.中西混合风味的甜点透着温暖的烛光,在饱餐一顿后为餐桌上带来小小的惊喜很是美好:)

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