蜜梅酱烤鲭鱼

蜜梅酱烤鲭鱼的做法
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食材用料:

鲭鱼1小片
【玩梅主义】陈醋老梅膏少许
柠檬片装饰
柳丁片装饰
9层塔装饰
白芝麻少许

菜谱做法:

  • 蜜梅酱烤鲭鱼的做法图解1

    1.备料:鲭鱼一片、蜂蜜及醋梅膏少许

  • 蜜梅酱烤鲭鱼的做法图解2

    2.将鲭鱼沖洗干净,于片以刀子画成交叉状,用刷子于鱼背上刷上一层梅膏醋再刷一层蜂蜜

  • 蜜梅酱烤鲭鱼的做法图解3

    3.以锡箔纸包覆好,上面张开,烤箱调整为200度、上下烤约25分钟~

  • 蜜梅酱烤鲭鱼的做法图解4

    4.将烤好的鲭鱼取出摆盘,洒些白芝麻于上层,加点装饰品及完成啰

  • 蜜梅酱烤鲭鱼的做法图解5

    5.凉凉的秋意~来道不一样的日本风的蜜梅酱烤鲭鱼~

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