台式炸蛋

台式炸蛋的做法
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食材用料:

水煮蛋4颗
香菇素蚝油适量
蒜末适量
沙拉油适量

菜谱做法:

  • 台式炸蛋的做法图解1

    1.热锅后 把水煮蛋放下锅里 煎到蛋的外表呈现金黄色
    (因为我们家人少 所以我只用了4颗水煮蛋)

  • 台式炸蛋的做法图解2

    2.煎好的蛋起锅后 对切摆盘

  • 3.把 香菇素蚝油,蒜末,二个食材搅拌均匀
    葱切成葱花备用

  • 台式炸蛋的做法图解4

    4.把 搅拌好的香菇素蚝油淋到切好的炸蛋 
    放上葱花 就可以瞜

菜谱小贴士:

1、水煮蛋下锅煎的时候 用小火慢慢煎

2、如果没有吃那么咸的人 可以 再香菇素蚝油里多加一个食材"糖"

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