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麻油肉丝炒饭的做法
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用料:
白饭
2碗
鸡蛋
2颗
猪肉丝
香菇
3朵
老姜
4片
米酒
1小匙
酱油
1小匙
盐or鲜味炒手
适量调味
麻油
2匙
做法:
1.
香菇、老姜切片
鸡蛋、肉丝备用
2.
麻油热锅后加入姜片爆香
3.
加入鸡蛋并炒散
4.
加入白饭炒
5.
加入所有材料炒
6.
最后加入米酒、酱油、盐巴or鲜味炒手,炒至颜色均匀即完成