味噌塔香茄子的做法

做法：

• 1. 先将调味料调匀备用 ，茄子洗净切滚刀状
• 2. 锅中入油烧热至约180摄氏度,小心的倒入茄子炸透
• 3. 续加入九层塔过油
• 4. 将作法⒋捞起沥油
• 5. 将蒜末、姜末、葱花炒香
• 6. 最后将作法⒌回锅，倒入综合调味料炒匀即可。
• 7. 食材