青木瓜炒肉丝

青木瓜炒肉丝的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱做法:

  • 1.青木瓜去皮、种籽、内膜,用刀子切成丝状;不要用刨刀削,会没有口感。

  • 2.猪肉切丝,加米酒、炒菜调味料、少许太白粉抓马一阵。

  • 3.热锅热油炒猪肉丝、木瓜,如果太干加适量的水,放炒菜调味料,续炒熟。

  • 4.香菜根先加入翻炒,起锅前滴少许香油、放香菜叶的部分,拌匀即可。

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