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巧克力核桃雪球的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  160克
  • 核桃  30克
  • 糖粉  50克
  • 有盐奶油  110克
  • 烘焙用巧克力  15克
  • 热水  1/2小匙
  • 糖粉  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 巧克力先加热溶化,然后与少许热水拌匀备用
  • 3. 核桃切碎先用烤箱烤过备用
  • 4. 奶油.糖粉与步骤2溶化的巧克力拌匀
  • 5. 加入过筛的面粉搅拌
  • 6. 最后放入核桃碎混合均匀即可
  • 7. 将面团分成20个小圆球
  • 8. 以烤箱190℃ 烘烤20分钟左右,出炉后趁热撒上糖粉装饰