蒜香蔬菜烤鸡腿的做法

做法：

• 1. 鸡腿剖开，加入腌料拌匀，再用叉子戳鸡肉，让它能快速入味及烤熟；
• 2. 四季豆洗净、摘除头尾、折成两段；红萝卜、马铃薯切成条状；
• 3. 在蔬菜中加入拌料拌匀；
• 4. 热少许油，摆入鸡腿，用中火，两面各煎2分钟成微黄色；
• 5. 蔬菜铺进烤盘，摆上鸡腿；
• 6. 将烤盘送进预热好180度烤箱，中层，上下火，烤15分钟，取出，撒上薄荷叶装饰就做好了。