上海菜饭简易

上海菜饭简易的做法
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健康功效:

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料:

青江菜300g
海盐1小匙
芝麻香油适量
黑芝麻粒少许

菜谱做法:

  • 上海菜饭简易的做法图解1

    1.准备所有食材。

  • 上海菜饭简易的做法图解2

    2.青菜可依个人喜爱。如:青江菜,小松菜,菠菜...皆可。

  • 上海菜饭简易的做法图解3

    3.准备一个汤锅,水滚后将青江菜汆烫至熟,

  • 上海菜饭简易的做法图解4

    4.起锅后放稍凉,可利用[寿司用卷帘]卷起烫熟的青江菜将水份去除。

  • 上海菜饭简易的做法图解5

    5.平底锅热锅后,放入培根小火慢慢煸出油脂。

  • 上海菜饭简易的做法图解6

    6.将培根小火煎出焦香酥脆。

  • 上海菜饭简易的做法图解7

    7.煎好的培根及油脂。

  • 上海菜饭简易的做法图解8

    8.将青江菜及培根都切末。

  • 上海菜饭简易的做法图解9

    9.热腾腾的白饭放入木桶里。

  • 上海菜饭简易的做法图解10

    10.放入切好的青江菜及培根末和培根油脂,再加入海盐。

  • 上海菜饭简易的做法图解11

    11.用饭勺以拌切的方式混合成菜饭。过程中加入芝麻香油提味。

  • 上海菜饭简易的做法图解12

    12.撒上黑芝麻粒即完成。简单又方便的菜饭,做法上虽不是正统,但味道上却非常美味正点喔!连不爱吃青菜的小朋友都能吃上一大碗呢~即使菜饭冷了都一样美味!

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