五香酒蛋

五香酒蛋的做法
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食材用料:

A.蛋10~15个
B.酱油、糖、盐、水适量
C.丁香、油桂、香三奈、花椒、适量

菜谱做法:

  • 1.将B、C料煮至出味备用

  • 2.蛋洗净、入锅煮至水开,约3~4分钟后捞起(不加盖)

  • 3.捞出泡冷水并去壳,放入五香酒汤汁浸泡约24小时即成。

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