塔香蛤蜊

塔香蛤蜊的做法
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健康功效:

蛤蜊:软坚、化痰、利水

食材用料:

九层塔1包
姜ˊ蒜ˊ随意
调味米酒2大匙

菜谱做法:

  • 塔香蛤蜊的做法图解1

    1.12先准备好所需材料ˊ蛤蜊泡盐水或滴几滴油帮助吐砂ˊ
    九层塔去老梗留下嫩叶ˊ姜蒜ˊ辣椒切成适当大小

  • 塔香蛤蜊的做法图解2

    2.21热锅后加入1大匙油ˊ爆香姜末蒜末

  • 塔香蛤蜊的做法图解3

    3.接着放入蛤蜊略为拌炒

  • 塔香蛤蜊的做法图解4

    4.加入辣椒ˊ呛入米酒和所有[调味

  • 塔香蛤蜊的做法图解5

    5.待蛤蜊开口一一打开时ˊ加入九层塔快速拌匀即可

  • 塔香蛤蜊的做法图解6

    6.美味好吃的塔香蛤蜊就完成啰~~

  • 塔香蛤蜊的做法图解7

    7.轻松简单,5分钟搞定.........
    如果将米酒改成白酒就是比较西式的风味.
    喜欢沙茶酱酌量加一点味道也蛮棒的呦~~

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